转包代工、食材过期、虚假宣传……东莞多家外卖店被查！

烧烤店线上接单后，却转包给别人加工制作并打包出餐；面馆公然售卖过期糖水、三无湿面；餐饮店餐具不消毒、员工无健康证；还有一家餐饮店外卖的“龙虾丸”里并没有任何龙虾肉成分……

8月24日，记者从东莞市市场监管局了解到，该局持续开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，依法查处网络餐饮食品安全违法行为，并通报了第七批网络餐饮食品安全典型案例。

大朗一烧烤店当“甩手掌柜”，接单后私自转包

线上接单、场外代工，这样做出来的烧烤，你敢吃吗？

在专项行动中，东莞市市场监管局大朗分局执法人员发现，大朗镇某烧烤店未在自己的加工操作区内加工食品，而是将订单委托其他食品经营者进行加工制作并外送。这样一来，食材品质、制作环境、卫生条件完全无保障，给食客食品安全埋下隐患。随后，大朗市场监管分局依法对这家烧烤店立案调查。

经过调查，这家烧烤店违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十八条第一款第四项的规定。目前，这家外卖店已被大朗分局通报相关平台，并强制下架。市场监管部门依法对当事人予以查处。

虎门一面馆售卖过期糖水、三无湿面

过期食材、三无食材做的外卖你敢吃吗？

专项行动中，东莞市市场监管局虎门分局执法人员发现，虎门镇某面馆店存在售卖超过保质期的莲子花生糖水及若干没有外包装及标注生产厂家相关信息的“湿面”，完全不符合食品安全标准。随后，虎门分局依法对这家面馆立案调查。

经过调查，这家面馆违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项及第（十一）项的规定。虎门分局依法责令当事人改正，并通报相关平台依法依规对该店采取下架措施，督促当事人整改完成。目前，该案仍在调查中。

茶山一外卖店后厨翻车：不消毒、无三防、员工无健康证

后厨乱象全面失守，食品安全形同虚设。

专项行动中，东莞市市场监管局茶山分局执法人员发现，茶山镇某餐饮店存在食材与杂物混放，厨房用具油炉、刨刀等工具清洗不到位，餐具使用前未按照规定进行消毒，防蝇、防鼠、防虫等设施不完善及无法提供部分工作人员健康证明等问题。随后，茶山分局对这家餐厅立案调查。

经过调查，这家餐厅违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项及第四十五条第二款的规定，目前，案件正在进一步调查中。

望牛墩一外卖店虚假宣传，“龙虾丸”里没龙虾

你买的是“龙虾丸”，收到的外卖却只是“仿龙虾风味鱼丸”，配料表里没有任何龙虾肉。

专项行动中，东莞市市场监管局望牛墩分局执法人员发现，望牛墩镇某餐饮店在美团平台开设网店，平台店铺中商品为“龙虾丸”，商品实际标签为“龙虾球（仿龙虾风味鱼丸）”，其配料不含龙虾肉成分，外卖平台商品描述与标示配料及商品名称不一致。望牛墩分局依法对这家餐厅立案调查。

经过调查，这家餐厅违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，望牛墩分局通报相关平台对该店采取下架措施，并依法对当事人予以查处。